Спецодежда для пищевых производств

Бандана актуальна на кулинарных, музыкальных и спортивных мероприятиях. Может быть частью униформы п..
Под заказ
Оптовая цена: Под заказ
Нет отзывов
Бандана актуальна на кулинарных, музыкальных и спортивных мероприятиях. Может быть частью униформы п..
Под заказ
Оптовая цена: Под заказ
Нет отзывов
МАТЕРИАЛ: полиэтилен, гладкие, 8 мкм, 1,1 гр/шт РАЗМЕР: 41*15 см Специальные одноразовые чехлы для..
97.50р.
Оптовая цена: 84.83р.
Нет отзывов
Под заказ
Оптовая цена: Под заказ
Нет отзывов
БРЮКИ:- передние половинки брюк с карманами в боковых швах- пояс на резинке с центральной с централь..
970.00р.
Оптовая цена: 843.90р.
Нет отзывов
БРЮКИ:- передние половинки брюк с карманами в боковых швах- пояс на резинке с центральной с централь..
970.00р.
Оптовая цена: 843.90р.
Нет отзывов
БРЮКИ:- передние половинки брюк с карманами в боковых швах- пояс на резинке с центральной с централь..
970.00р.
Оптовая цена: 843.90р.
Нет отзывов
БРЮКИ:- передние половинки брюк с карманами в боковых швах- пояс на резинке с центральной с централь..
970.00р.
Оптовая цена: 843.90р.
Нет отзывов
БРЮКИ:- прямого силуэта с притачным поясом на резинке и надставкой пояса- передние половинки брюк с ..
1050.00р.
Оптовая цена: 913.50р.
Нет отзывов
БРЮКИ:- предназначены для работы в холодном цеху - утепленные прямого силуэта- из стеганного материа..
1800.00р.
Оптовая цена: 1566.00р.
Нет отзывов
Жилет белый «Комфорт» отличается стильным внешним видом, удобным кроем и отличным качеством материал..
1200.00р.
Оптовая цена: 1044.00р.
Нет отзывов
ЖИЛЕТ:- утеплённый прямого силуэта- с центральной застёжкой на тесьму «молния»- полочка, спинка и ве..
1650.00р.
Оптовая цена: 1435.50р.
Нет отзывов
КЕПИ:- универсальное с сеткой предназначено для использования в пищевом производстве- с козырьком, д..
354.00р.
Оптовая цена: 307.98р.
Нет отзывов
КИТЕЛЬ:- полуприлегающего силуэта- левая полочка со смещенной застежкой на 5 потайных кнопок- на лев..
1620.00р.
Оптовая цена: 1409.40р.
Нет отзывов
1620.00р.
Оптовая цена: 1409.40р.
Нет отзывов
КОЛПАК:- ткань: бязь- состав: 100% х/б- высота: 20-22 см- на завязках..
660.00р.
Оптовая цена: 574.20р.
Нет отзывов
Цвет: белый Ткань: «БАРИ», несминаемая отделка Состав: 65% полиэфир, 35% хлопок, пл. 210 г..
3146.00р.
Оптовая цена: 2737.02р.
Нет отзывов
Цвет: белый Ткань: «БАРИ», несминаемая отделка Состав: 65% полиэфир, 35% хлопок, пл. 210 г..
2805.40р.
Оптовая цена: 2440.70р.
Нет отзывов
КИТЕЛЬ:- прямого силуэта- двубортная застежка на пукли белого цвета- воротник-стойка- втачной рукав ..
1830.00р.
Оптовая цена: 1592.10р.
Нет отзывов
КИТЕЛЬ:- прямого силуэта- двубортная застежка на пукли белого цвета- воротник-стойка- втачной длинны..
1870.00р.
Оптовая цена: 1626.90р.
Нет отзывов
КИТЕЛЬ:- прямого силуэта- двубортная застежка на пукли белого цвета- воротник-стойка- втачной длинны..
1870.00р.
Оптовая цена: 1626.90р.
Нет отзывов
КИТЕЛЬ:- прямого силуэта- двубортная застежка на пукли белого цвета- воротник-стойка- втачной рукав ..
2250.00р.
Оптовая цена: 1957.50р.
Нет отзывов
КИТЕЛЬ:- прямого силуэта- двубортная застежка на пукли белого цвета- воротник-стойка- втачной рукав ..
2250.00р.
Оптовая цена: 1957.50р.
Нет отзывов
Модель разработана в соответствии с международными требованиями безопасности пищевого производства с..
1460.00р.
Оптовая цена: 1270.20р.
Нет отзывов
Показано с 1 по 24 из 98 (всего 5 страниц)

Интернет-маркет спец. одежды и аксессуаров «ТУРА» предлагает одежду для поваров и кухонных работников. Богатый выбор. Консультация и заказ – позвоните по телефону, указанному на сайте. Спецодежда для пищевого производства от компании «ТУРА» - удобство манипуляций и соблюдение санитарно-гигиенических норм! Доставка по всей России.

Сущность и целевое назначение

Пищевая промышленность — это парадокс. Люди, которые работают на вас, — это и ваш самый большой актив, и ваша самая большая ответственность. Вам нужны люди, чтобы процветать, но люди также являются основным потенциальным источником загрязнения продуктов питания.

Мы можем разделить распространенные источники загрязнения на две группы: физические и микробные. К физическим источникам относятся чешуйки кожи, нити и т. д., а к микробным источникам относятся патогены.

Спецодежда призвана снизить воздействие на продукты питания обоих факторов.

Каждое рабочее место имеет разные уровни риска для разных работ. Чем выше уровень риска, тем ужесточаются требования к спецодежде.

  • Работа с высоким риском: это работа с готовой к употреблению, скоропортящейся или неупакованной пищей. Типичные продукты включают сырое мясо, готовые к употреблению салаты или спреды. Чтобы предотвратить проникновение микроорганизмов и загрязнение, всегда поддерживайте высочайший уровень гигиены.
  • Работа с низким уровнем риска: это обратная сторона вышеперечисленного. Обращение с не скоропортящимися продуктами, такими как чипсы и кофе, подпадает под эту категорию. Рабочая одежда обеспечивает простую защиту, поскольку упаковка обеспечивает необходимую защиту пищевых продуктов.

Основные преимущества

Менеджеру очень важно знать об этих опасностях и понимать роль защитной одежды в предотвращении заражения. Имейте в виду следующее.

Спецодежда обеспечивает безопасность сотрудников. Правила пищевой промышленности Новой Зеландии определяют базовую защитную одежду, необходимую для ваших сотрудников. В зависимости от степени риска, необходимая одежда включает:

  • Головные уборы — к ним относятся сетки для волос, шапки, колпаки, каски и т. д.
  • Комбинезоны — это могут быть комбинезоны для всего тела или защитные покрытия, такие как фартуки.
  • Перчатки — носите их, когда продукты с высоким риском, чувствительны или агрессивны для голых рук.
  • Обувь. Выберите качественную нескользящую обувь для обеспечения безопасности.

Используйте перчатки при работе со следующими категориями продуктов:

  • Продукты высокого риска (например, вареное мясо). Перчатки из натурального каучука являются лучшими с точки зрения удобства использования и безопасности.
  • Чувствительные продукты (например, шоколадные изделия). Тонкие хлопчатобумажные перчатки хороши, но их необходимо регулярно менять на чистые.
  • Агрессивные продукты (например, соль, рыба) — перчатки из ПВХ или резины лучше всего подходят для защиты от абразивов или раздражающих веществ.
  • Горячие и холодные продукты. Специальные тканевые перчатки хорошо подходят для работы с горячими предметами из духовки. Утепленные перчатки доступны для персонала, работающего с замороженными продуктами.

Униформа персонала предотвращает перекрестное загрязнение. Униформа обеспечивает защиту производства от загрязнения или возможных судебных исков.

Рабочая одежда устанавливает внутренние системы и средства контроля. Униформа в пищевой промышленности может обозначать ранг сотрудника в конкретной организации. Например, повара легко узнать по колпаку. Для гостей или новых сотрудников важно уметь различать сотрудников.

Униформа с цветовой кодировкой поддерживает и укрепляет внутренние системы безопасности. Цвета определяют, что относится к определенным отделам. Это предотвращает перекрестное загрязнение.

Униформа персонала создает репутацию компании или бренда. Ухоженная и хорошо продуманная униформа создает отличное первое впечатление. Бренды, которые заботятся о том, что носят их сотрудники, завоевывают положительную репутацию. Обратите внимание на дизайн и уход за униформой вашего персонала. Всегда добавляйте логотип вашего бренда для лучшей видимости.

Ключевые достоинства нашей компании

Наш ассортимент одежды отвечает жестким требованиям пищевой промышленности и разработан, чтобы выдерживать суровые условия промышленной стирки, предлагая экономичную, износостойкую и высококачественную одежду, обеспечивающую максимальный комфорт в любое время.

Спецодежда повара – соответствие требованиям и повышение эффективности работы!